Triple encuentro ferial

Hoy, viernes, la localidad da la bienvenida a un triple (casi cuádruple) encuentro ferial ya que por un lado, en horario comercial, hoy y mañana promovido por la Agrupación Ordizian abierto a cuantos han querido tomar parte asiste a una nueva edición del Mercadillo (Braderie), propuesta en la que los establecimientos participantes: Vicuña Sport, Mercería Arantxa, Ttipi Ttapa, Irurena, Matti, Ness, calzados Arrate, Vicuña confección, Carrión, Kixmi, Porfirio Fernández, Foto Ordizia, Palomo, Gofi, droguería Arrieta, Lirain, Muguet loradenda, Igabe moda, y Pinocho, sacarán a la calle, junto a la puerta de sus establecimientos, una buena muestra de sus artículos a la venta.
Ya por la tarde, a las 5 en el frontón Beti Alai, tras el paréntesis que supuso el año pasado, vuelve a su cita con el mes de octubre la feria de artesanía Artisaualdia, que promueve la asociación de artesanos de Gipuzkoa Gabiltza. En el recinto ferial treinta elaboradores manufactureros, representantes de diferentes oficios, excepción hecha de la cosmética y de la alimentación.
A la vista de la coincidencia con el encuentro ferial en torno al queso y el vino, los componentes de Gabiltza han elegido como título de esta decimotercera edición y tema de trabajo 'La oveja y la artesanía'. Así las cosas, los diferentes talleres que tradicionalmente ejercen de propuesta complementaria, ofrecerán actividades relacionadas con ese lema. De esta manera para mañana sábado por la mañana, la agenda anuncia los talleres aprender a tejer con las manos, y taller demostrativo: tejido en telar de bajo lizo.
Por la tarde, taller demostrativo de fieltro. El domingo, por la mañana, vareado de colchones de lana y confección de calcetines, y realización de un bolso con piel de oveja. Por la tarde, taller de hilado.
A su vez habrá diferentes exposiciones: trabajos realizados por los artesanos con el tema de este año 'La oveja y la artesanía'". Exposición de prendas confeccionadas con hilo, lana, fieltro, etcétera, como resultado final de un proceso.
Durante el transcurso de la feria el artista Karlos Irazu va a ir realizando una escultura alusiva al lema de esta edición.
Volviendo a hoy, viernes, en este caso, a las 6 de la tarde la Plaza Mayor será testigo de la apertura de la IV Feria de Quesos y Vinos, que tendrá su continuidad a lo largo de mañana, sábado (11.00 a 14.30 y de 18.00 a 21.30 horas), jornada sabatina en el que, a su vez, tendrá lugar el XXIV Concurso de Queso Campeón de Ordizia, popularmente campeón de campeones
Tras la exitosa experiencia de las tres anteriores ediciones, nuevamente la Plaza acogerá quesos y vinos de distintas denominaciones y autonomías de toda la geografía peninsular: Navarra, La Rioja, Rioja Alavesa, Ribera del Duero, Toledo, Toro, Rueda, Somontano, Aragón, Extremadura, Rías Baixas, vinos portugueses, finos y manzanillas, etcétera, más un stand con vinos italianos y argentinos y cavas catalanes.
Concurso de quesos
Participan exclusivamente los campeones de las diez últimas ediciones (desde 2002 hasta 2011) del concurso de queso de septiembre. En concreto se darán cita mañana, sábado, a las 11.30, los campeones de 2002, 2006 y 2010, María Angeles Iñurrategi y J. Aranburu Elkartea, actualmente asociados, que compiten con tres lotes bajo el nombre de J. Aranburu Elkartea; Pascual López de Uralde (2003), Angel Errazti Oñaderra (2004), Jesús Ansola 'Mausitxa' (2005, 2007 y 2009) con tres lotes, y el ganador de este año y del 2008 Ricardo Remiro con dos.
El jurado estará presidido por José Juan Castillo y compuesto por los cocineros Joxean Eizmendi, del Asador Illarra de Donostia y Roberto Ruiz, del Frontón de Tolosa, los periodistas Mikel Soro de EL DIARIO VASCO y Tito Irazusta, director de Teledonosti, las ciclistas ordiziarras Ana e Irene Usabiaga y los técnicos de la Denominación de Origen Idiazabal, Marta Albisu y Patxi Pérez Elortondo.

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